Стейк- гриль, приправлен чесноком, лимоном, соусом «Песто» свеже-молотый перец, морская соль и горка дикого риса.
150/100 гр. 850 ₽
часть речного судака, припущенная в белом молодом вине, с овощами.
150/100 гр. 550 ₽
с горной холодной реки, на подушке из печёных помидоров с зеленым соусом.
1шт./100 гр. 550 ₽
тихоокеанский, обжарен в ореховой панировке с соусом из голубого сыра с виноградом «Карамель».
белое мясо карася из моря, с зеленой фермерской фасолью, бальзамическим уксусом и чесночным маслом.
1шт./100 гр. 700 ₽
